PT Sedjahtera Boga Kreasi merupakan perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya pengelolaan usaha makanan dan minuman dengan konsep modern dan sistem operasional yang terstruktur. Salah satu brand yang dikembangkan adalah Bakso Sedjahtera, yang terus melakukan ekspansi dan peningkatan kualitas layanan di berbagai kota, termasuk Cirebon dan Bandung.
Walk Interview Bakso Sedjahtera Cirebon
Saat ini, PT Sedjahtera Boga Kreasi membuka lowongan kerja terbaru bagi kandidat yang ingin berkarier di industri food & beverage (F&B). Kesempatan ini terbuka untuk beberapa posisi operasional hingga level supervisor, dengan penempatan di outlet baru maupun area operasional yang sedang berkembang.
Berikut posisi yang tersedia:
- Supervisor Outlet
Tugas Utama:
- Mengatur antrean pelanggan serta memastikan kualitas produk melalui food testing secara rutin
- Menangani komplain pelanggan dengan baik
- Melakukan proses receiving barang dan memastikan kualitas bahan yang datang
- Mengelola gudang dengan sistem FIFO serta melakukan stock opname harian
- Memastikan pencatatan data berjalan secara real-time
- Memberikan training kepada karyawan baru serta menjaga kedisiplinan tim
- Turut membantu operasional di area kitchen maupun service jika dibutuhkan
Kualifikasi:
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Supervisor/Leader di industri F&B
- Memahami operasional lapangan
- Tegas, disiplin, dan memiliki perhatian terhadap kualitas serta kebersihan
- Mampu bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk hari libur dan akhir pekan
- Penempatan: Bakso Sedjahtera Gedebage (outlet baru)
- Crew Kitchen
Tugas Utama:
- Menyiapkan bahan baku, mengolah, dan menyajikan makanan sesuai SOP
- Menyiapkan minuman dengan standar yang telah ditentukan
- Memastikan ketersediaan stok bahan agar operasional berjalan lancar
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, serta kualitas sanitasi makanan
- Membantu operasional harian dan pengelolaan inventory
- Mendukung kelancaran operasional sesuai arahan atasan
Kualifikasi:
- Berpengalaman di bidang kitchen/bar menjadi nilai tambah
- Lulusan baru jurusan Tata Boga atau Perhotelan dipersilakan melamar
- Memiliki komunikasi yang baik dan bersikap jujur
- Berpenampilan rapi dan bersih
- Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur
- Penempatan: Bandung (Antapani, Arcamanik, Suci, Kopo, Gedebage)
- Crew Kasir / Service
Tugas Utama:
- Melayani pelanggan dengan ramah dan memberikan informasi menu dengan jelas
- Menerima pesanan serta memproses transaksi menggunakan sistem POS
- Bertanggung jawab terhadap keuangan kasir selama operasional
- Menjaga kebersihan area makan dan fasilitas umum
- Menjalankan standar pelayanan sesuai arahan leader
Kualifikasi:
- Berpengalaman di bidang F&B menjadi nilai tambah
- Lulusan baru Tata Boga/Perhotelan dipersilakan melamar
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan jujur
- Berpenampilan rapi dan bersih
- Bersedia bekerja dengan sistem shift
- Penempatan: Bandung (Antapani, Arcamanik, Suci, Kopo, Gedebage)
CARA MELAMAR
Bagi Anda yang tertarik melamar lowongan kerja di Bakso Sedjahtera, proses rekrutmen dilakukan melalui walk-in interview (by invitation) dengan detail sebagai berikut:
Hari/Tanggal: Kamis, 9 April 2026
Waktu: 14.00 – 16.00 WIB
Lokasi: Bakso Sedjahtera Cirebon
Jl. DR. Cipto Mangunkusumo No. 54, Pekiringan, Kec. Kesambi, Kota Cirebon
Pelamar juga dapat mengirimkan CV melalui link berikut: