Rasvara Restaurant adalah restoran bergaya modern yang menyajikan hidangan Nusantara dan internasional dengan cita rasa autentik serta presentasi elegan. Mengusung konsep fine casual dining, Rasvara menghadirkan pengalaman kuliner yang memadukan kenyamanan, kualitas bahan segar, dan pelayanan profesional.
Lowongan kerja Rasvara Restaurant
Dengan interior yang hangat dan atmosfer yang menenangkan, Rasvara Restaurant cocok untuk berbagai acara, mulai dari santap keluarga, pertemuan bisnis, hingga private event seperti pesta ulang tahun dan perayaan spesial.
Rasvara Restaurant membuka lowongan kerja untuk posisi:
- HEAD CHEF / HEAD COOK
Kualifikasi:
- Kandidat harus memiliki setidaknya pengalaman memimpin dapur sebagai head chef / head cook.
- Memiliki pemahaman yang mendalam tentang hidangan NUSANTARA.
- Mampu berkomunikasi dengan baik dan memimpin sebuah team.
- Kreatif dan inovatif.
- Memiliki kemampuan tentang pengembangan produk.
- Memiliki keterampilan dalam koordinasi, disiplin, dan kemampuan bekerjasama dalam tim.
- Terorganisir dengan baik, memiliki etos kerja dan jiwa kepemimpinan yang tinggi.
- Penempatan di daerah Cirebon
Jobdesk:
- Memonitor dan menjaga konsistensi standar kinerja, kualitas dan rasa hidangan, serta mengambil tindakan korektif yang diperlukan.
- Pengembangan resep baru secara berkala.
- Memasak dan menyediakan hidangan NUSANTARA, termasuk persiapan bahan makanan dan pelaksanaan proses memasak.
- Membuat resep standar dan perhitungan biaya makanan.
- Mengatur Persiapan pembukaan gerai baru, dan memberikan pelatihan kepada staf kitchen dalam mengolah produk.
- Memberikan pelatihan kepada staf dapur dalam mengolah produk untuk gerai baru.
- Bertanggung jawab menjaga kualitas dan cita rasa hidangan.
- Bertanggung jawab atas pengujian produk secara teknis, analisis dan validasi produk baru.
- Penempatan di daerah Cirebon
CARA MELAMAR
Kirimkan CV ke Email:
[email protected]
Subjek: Posisi_Nama
Ditutup Tgl: 26 September 2025