Lowongan kerja Executive Chef Mana Resto Cirebon
Mana Resto merupakan restoran yang menawarkan atau menjual makanan Korea yang akan segera membuka cabang di wilayah Cirebon. Mana Resto menawarkan konsep yang unik dan berbeda dengan restoran korea yang sudah ada.
Mana Resto mengundang orang – orang hebat & cerdas untuk bergabung dengan kami untuk posisi:
- Executive Chef
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal Diploma/S1, jurusan Perhotelan/Pariwisata/Culinary diutamakan
- Pengalaman 5 tahun di Restoran Indonesia/Western/Korea
- Memiliki pengetahuan dan pengalaman memasak masakan Indonesia (wajib) maupun luar negeri
- Mampu menciptakan menu baru dan pengelolaan menu
- Mampu melakukan estimasi kebutuhan makanan dan costing makanan/tenaga kerja (Kitchen)
- Memiliki kemampuan organisasi dan planning yang kuat
- Memiliki kemampuan untuk memasak makanan yang baik, berkualitas tinggi dan higienis
- Memiliki kemampuan untuk melatih dan membimbing team kitchen untuk mencapai kualitas dan target yang telah ditetapkan
- Kemampuan lainnya yang harus dimiliki: Administrasi, Membuat Jadwal, Reporting
Kirim lamaran lengkap ke email :
mana.resto[email protected]
Cantumkan Kode Posisi yang dilamar dibagian Subject email
Ditutup Tgl: 26 July 2022