Trusmi Group merupakan perusahaan yang bergerak di berbagai bidang usaha, mulai dari retail batik, kuliner, hingga properti. Melalui unit bisnis Batik Trusmi, perusahaan ini dikenal sebagai salah satu pusat batik terbesar di Indonesia. Selain itu, Trusmi Group juga mengembangkan bisnis kuliner melalui Batik Kitchen serta bisnis properti melalui Rumah Ningrat.
Lowongan Kerja PT Batik Sukses Sejahtera (Trusmi Group)
Saat ini Trusmi Group membuka lowongan kerja terbaru di Cirebon untuk kandidat yang memiliki minat dan pengalaman di bidang kuliner. Posisi yang tersedia adalah Cook dan Cook Pastry. Kesempatan ini terbuka bagi lulusan SMA/SMK maupun kandidat berpengalaman yang ingin berkembang bersama perusahaan yang terus bertumbuh.
Posisi yang Dibuka:
- Cook
Job Description:
- Menyiapkan dan mengolah bahan makanan sesuai standar resep yang telah ditentukan.
- Memasak dan menyajikan makanan dengan kualitas rasa dan tampilan yang konsisten.
- Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan memasak sesuai standar hygiene dan sanitasi.
- Mengatur dan memantau stok bahan makanan agar selalu tersedia dalam kondisi baik.
- Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan operasional berjalan lancar.
- Melakukan pengecekan kualitas bahan baku sebelum digunakan.
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga.
- Memiliki pengalaman sebagai juru masak minimal 1 tahun, fresh graduate tetap dipertimbangkan.
- Memahami teknik dasar memasak dan pengolahan makanan.
- Mengetahui standar kebersihan dan keamanan pangan (food safety).
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
- Menguasai masakan tradisional Cirebon dan Chinese Food.
- Bersedia ditempatkan di Cirebon.
- Cook Pastry
Job Description:
- Memproduksi berbagai jenis bolu dan produk pastry.
- Menjaga kualitas dan konsistensi hasil produksi.
- Membuat produk sesuai resep yang telah ditetapkan.
- Mengelola persediaan bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.
- Merencanakan pembelian bahan baku agar efisien dan tidak terjadi pemborosan.
- Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan sesuai standar keamanan makanan.
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga atau bidang relevan.
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di industri kuliner, khususnya pastry, bakery, hotel, atau restoran.
- Berpengalaman dalam pembuatan pastry, roti, cake, dan dessert menjadi nilai tambah.
- Memahami teknik pastry dan baking seperti puff pastry, croissant, dan cake.
- Terampil menggunakan peralatan pastry seperti mixer, oven, dan piping tools.
Lokasi Penempatan:
Cirebon, Jawa Barat
CARA MELAMAR
Silahkan lamar melalui Form Whatsapp di bawah ini.
- Silahkan mengisi data lengkap melalui form Whatsapp
- Kemudian wajib mengirimkan Foto dan CV dalam bentuk PDF
Email: [email protected]
Subjek: Posisi – Nama